花椒粉
简介：花椒粉是以干燥花椒果实为原料，经炒制、研磨而成的香辛料，兼具调味与药用价值。其外观呈棕褐色，质地细腻，具有独特的麻香味和微辣感，源于所含的酰胺类物质、挥发油及不饱和脂肪酸等成分。作为中国传统调味品，花椒粉在川菜中尤为重要，被誉为“川菜之魂”，广泛用于提升菜肴风味层次。
用途：1.去腥增香，适用于烹制内脏、海鲜等腥味较重的食材，可有效中和异味并提升鲜香。2.复合调味，用于制作麻婆豆腐、火锅底料、干锅等川菜，赋予麻辣风味基底。3.家常提味，撒入炒青菜、饺子馅或凉拌菜中，可增添麻香层次并去除涩味。
参考用量：可根据产品需求适量添加。
保质期：符合贮存条件、包装完整、未经启封的情况下12个月。
包装规格：25kg/袋
符合规定：此产品符合国家的相关规定，且安全、卫生，并符合GB/T 15691-2008相关规定。
